Camping De Brem, Renesse Aan Zee... » Beleef het » Culinair Zeeland

Culinair Zeeland

Culinair genieten in Zeeland..

Culinair Zeeland

Zeeland staat bekend om zijn visspecialiteiten. Kan eigenlijk ook niet anders in een provincie omgeven door water. Maar ook het Zeeuwse land brengt vele Zeeuwse lekkernijen voort als bijvoorbeeld Appelaere of Lamsoor.

Op culinair gebied staat Zeeland aan de Nederlandse top. Zeeland kent enkele gerenommeerde restaurants. Niet voor niets is Restaurant Oud Sluis al meerdere malen tot het beste restaurant van Nederland benoemd, maar ook restaurants als Inter Scaldes, 't Veerhuis, Het Reymerswale en het Katseveer genieten een uitstekende reputatie. Natuurlijk zijn dit niet de enige adressen waar je in Zeeland heerlijk kunt eten. Er is een ruime keuze uit restaurants, eetcafés, strandpaviljoens, bistro's en visstalletjes.

Voor visliefhebbers

Visliefhebbers hebben ruime keus. Oosterschelde kreeft, mosselen, zoetwaterpaling, oesters of wijngaardslakken... de rijkdom van de Zeeuwse wateren is ongekend. In de vismijnen van Colijnsplaat, Vlissingen en Breskens wordt dagelijks verse vis aangevoerd. Het kreeftenseizoen loopt van april tot en met half juli. Mosselen worden gegeten als de 'r' in de maand zit. September, oktober, november en december zijn prima maanden om mosselen te eten, maar mosselen zijn bijna het hele jaar door vers te koop (augustus tot april). Met zeekraal, lamsoor en een goed glas mosselbier erbij, is Zeeland echt te proeven.

Streekproducten

grote groene boerderijdeuren met groot bord met opschrift natuurlijk weidevlees

Verkoop van streekproducten

Zeeland is van oudsher een agrarische provincie. Maar door lage opbrengsten en hoge kosten hebben boeren het steeds moeilijker. Toch heeft het Zeeuwse boerenland een grote aantrekkingskracht op toeristen en recreanten. Die zijn vaak geinteresseerd in vers-van-het-land streekproducten. Steeds meer agrarische bedrijven verkopen streekproducten, zoals boerenkazen, eigengemaakte jam en boerderij-ijs. Vaak is het ook mogelijk om even over het erf of door boomgaarden te lopen.

In tal van Zeeuwse restaurants wordt gewerkt met streekproducten, zoals groenten, fruit en zuivel. Op de menu's prijkt niet alleen het bekende mosselpannetje, maar ook voor de niet vishebbers heeft de Zeeuwse menukaart voldoende te bieden. Wat te denken van carpaccio van rundvlees met uitgebakken Zeeuwse spekjes, varkenshaas met Zeeuwse mosterdsaus, Stoverij van Zeeuws lam met groenten en kruiden of Zeeuws babbelaar-ijs.

Misschien wel de bekendste streekproducten zijn de Zeeuwse bolus en de boterbabbelaar. Een bolus is een zoete lekkernij gemaakt van witbrooddeeg met gecarameliseerde bruine suiker. De Zeeuwse boterbabbelaar is een prima souvenir voor het thuisfront, verkrijgbaar in zakjes of blik.

Brasserie Arc en Bleu in Renesse heeft wellicht de beste keuken van Renesse en omstreken. Onder leiding van Meesterkok Raymond Broekhuis worden gerechten bereid van streekproducten, maar ook uit de mediterrane keuken. Reserveren geboden!

Pannen & Koeken in Westkapelle. Bij Pannen & Koeken kunt u ontbijten, brunchen maar ook een leuk verzorgd kinderfeestje geven.

Pannen & Koeken heeft een gevarieerde kaart waar behalve een keur aan heerlijke pannenkoeken ook lekkere andere gerechten, sandwiches en fingerfood te vinden zijn. Veel van de gerechten kunnen worden meegenomen naar bijvoorbeeld het strand (50 meter bij Pannen & Koeken vandaan).

De laagdrempeligheid maakt Pannen & Koeken voor iedereen toegankelijk. Het zonnige terras is makkelijk bereikbaar. Ze beschikken over een toilet voor mindervalide mensen. Honden zijn toegestaan en voor de kinderen is er een gezellige speelhoek. De muziek bij Pannen & Koeken is uiteenlopend, maar het volume is zo dat een gesprek mogelijk blijft.

Grand Café Helder Renesse

Laat u verrassen door de vele mogelijkheden die Helder biedt om dit te ervaren. Al jarenlang herbergt het pand waar Helder is gevestigd gastvrijheid.

Graag ontvangen wij u in ons grand café met zijn gezellige balkonnetjes, mediterrane terras en sfeervolle lounge met open haard.

In het grand café kunt u genieten van de mooiste streekproducten welke zo puur mogelijk worden geserveerd. Eerlijk eten & drinken voor een eerlijke prijs!

Op de eerste verdieping openen wij eind maart een barbecue restaurant. In grote eiken houten tafels is een echte barbecue geintrigeerd met daarboven een afzuigkap. Midden in het restaurant staat een groot koelbuffet met 6 vlees en 2 visgerechten, deze kunt u aan de degens boven de BBQ bereiden. Inclusief ambachtelijke broodsoorten, smeersels, groente, salades en frites.

In restaurant Katseveer..

..zorgen ze dat u zich direct thuis voelt. En niet alleen door het aperitief. Ook door de behaaglijke sfeer en het schitterende uitzicht over de Oosterschelde. Het restaurant biedt plaats aan 25 couverts.

'S zomers, bij mooi weer, is het terras opgedekt en kan er zowel geluncht als gedineerd worden in de sublieme atmosfeer van de Oosterschelde. Zij zullen u en uw tafelgenoten, zomer en winter, een onvergetelijke lunch/diner bezorgen.

Oud Sluis

Op het randje van Nederland, vlak bij Knokke en Brugge waant u zich in een sprookje op het pittoreske pleintje in het 700 jaar oude vestingstadje Sluis. Hier vindt u restaurant Oud Sluis, en eenmaal binnen wordt dit gevoel alleen nog maar versterkt door de gastvrije ontvangst, het smaakvolle, elegante, prachtig gedecoreerde interieur en de lichte creatieve keuken waarbij het accent ligt op vis en schaaldieren.

Restaurant de Kromme Watergang..

..is een voormalige kleuterschool. Het restaurant heeft een warme en gezellige sfeer. Geinteresseerd in wijn? De sommelier neemt je graag mee naar de geklimatiseerde open wijnkamer, waar een uitgebreid assortiment wijnen ligt.Vanuit het restaurant heb je een mooi uitzicht op de open keuken. Een bezoekje aan restaurant de Kromme Watergang is zeker de moeite waard.

Restaurant Het Vissershuis

Dit restaurant is gelegen in het mooie Westenschouwen! Westenschouwen is het uiterst westelijke puntje van Schouwen-Duiveland (Burgh-Haamstede). Voor een lekker visgerecht, een gezellige sfeer en voor een betaalbare prijs bent u bij dit restaurant aan het juiste adres! Natuurlijk is er ook gedacht aan kinderen en vleeseters op de menukaart. TIP: altijd even bellen voor een reservering want het is een geliefd restaurant onder de lokale bevolking en toeristen.

Restaurant het Vissershuis

Eetcafe de Surf-Inn

Eten, drinken en dansen! De Surf-Inn is een gezellig eetcafé waar jong en oud kan genieten van een drankje, hapje en muziek (ook buiten op het terras). Het eetcafé is te vinden in Scharendijke waardoor naast lokalen en vakantiegangers ook veel watersporters "de Surf" weten te vinden.